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Wine & Champagne

 

Rouge ~赤ワイン~

Calvet Reserve des Barons

 

Calvet Reserve des Barons
カルベ レゼルブ デ バロン
【フランス・ミディアム】 1818年創業の、名門カルベ社がお届けする本格派ボルドーワイン。

 

4,800

 

Los Vascos Cavernet Sauvignon

 

Los Vascos Cavernet Sauvignon
ロスヴァスコス カベルネ ソーヴィニヨン
【チリ・ミディアム】 赤ワインの頂点「シャトーラフィット」が南米チリで醸した気品漂うワイン。

 

5,000

 

Domaines Barons De Rothschild Bourdeaux Reserve Special

 

Domaines Barons De Rothschild Bourdeaux Reserve Special
ドメーヌバロン ド ロートシルト ボルドー レゼルブ スペシアル
【フランス・ミディアム】 カベルネ・ソーヴィニヨン種ならではの気品ある香りが漂い、
                            ブラックチェリーを思わせる色濃い果実味が特徴。

 

5,800

 

Chateau Lanessan '97

 

Chateau Lanessan '97
シャトー ラネッサン
【フランス・フルボディ】 オー・メドックの中でも傑出した人気と実力。スケールの大きなワイン。
                             豊かで元気な黒い果実の味わい。
                             97年はポテンシャルを発揮し始めたまさに飲み頃。

 

5,800

 

Torres San Valentin

 

Torres San Valentin
トーレス サン ヴァレンティン
【スペイン・ミディアム】 世界的な名醸造家ミゲル・トーレスによる赤。
                             ジャムのような濃縮感あるアロマとソフトなタンニン。

 

5,800

 

Ceretto Monsordo

 

Ceretto Monsordo
チェレット モンソルド
【イタリア・フルボディ】 深いルビー色をたたえ、ほんのりバニラとスパイスの風味を感じさせる香り。

 

6,500

 

Chateauneuf Du Pape Rouge

 

Chateauneuf Du Pape Rouge
シャトー ヌフ デュ パプ ルージュ
【フランス・ミディアム】 ベリーのジャムやカカオを思わせる熟成香、豊潤な風味が特徴。
                             長期熟成にも適したワイン。

 

7,800

 

Couvent de l'Eglise '06

 

Couvent de l'Eglise '06
クーヴァン ド レグリース
【フランス・ミディアム】 美しいルビー色。
                             ポムロール地区の中では古典的な、骨格のしっかりしたワイン。
                             濃い目の個性の料理と相性がいい。

 

7,800

 

Crozes Hermitage Rouge BIO M.Chapoutier '05

 

Crozes Hermitage Rouge BIO M.Chapoutier '05
クローズ エルミタージュ ルージュ バイオ シャプティエ
【フランス・ミディアム】 オーガニックワイン。熟した果実にすみれの香り。シラー種100%。

 

7,800

 

Chateau Tayac Cuvee Reservee

 

Chateau Tayac Cuvee Reservee
シャトー タイヤック キュヴェ レゼルヴ
【フランス・ミディアム】 ガーネット色。ドライプラムや柑橘系ジャム、スパイスの混じった複雑な香り。
                            カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの特徴をバランス良く持った、完成度の高いワイン。

 

9,800

 

Chateau Les Hauts de Ponnet‐Canet '99

 

Chateau Les Hauts de Ponnet‐Canet '99
シャトー レ オード ポンテ カネ
【フランス・フルボディ】 近年水準を上げている、ポンテ・カネのセカンドラベル。タンニンは軽めで繊細なタイプ。

 

11,000

 

Chateau Lagrange

 

Chateau Lagrange
シャトー ラグランジュ
【フランス・フルボディ】 心地よく凝縮された果実の風味と、ほどよい樽香が、見事なバランスを醸し出しています。
                             熟成も楽しみなワイン。

 

15,000

 

Chateau Cantenac Brown

 

Chateau Cantenac Brown
シャトー カントナック ブラウン
【フランス・フルボディ】 やや野生さを持つ。その光沢、ブーケ及びコクに独特の冴えを持つ素晴らしいワイン。

 

16,000

 

Chateau Margaux '04

 

Chateau Margaux '04
シャトー マルゴー
【フランス・フルボディ】 華麗で繊細で、また美しい余韻をもち力強さの中に柔らかさがあり、。
                             エレガントな「ボルドーの女王」と称されるワイン。

 

69,000

 

Blanc ~白ワイン~

Los Vascos Chardonnay

 

Los Vascos Chardonnay
ロスヴァスコス シャルドネ
【チ リ ・辛 口】 シャルドネ種ならではのあのクリーンな酸味を生かしたワイン。
                    柑橘類やバナナなどフル-ティ-な香り。

 

5,000

 

Louis Latour Ardeche Chardonnay

 

Louis Latour Ardeche Chardonnay
ルイ ラトゥール アルデッシュ シャルドネ
【フランス・辛口】 「白ワインのスペシャリスト」ルイ ラトゥール家が南仏で試みる新たな挑戦。
                     あえてステンレスでの熟成を経るため、爽やかな香り、すっきりとした口当たり。

 

5,800

 

Domaines Barons De Rothschild Bourdeaux Reserve Special

 

Domaines Barons De Rothschild Bourdeaux Reserve Special
ドメーヌ バロン ド ロートシルト ボルドー レゼルブ スペシアル
【フランス・辛口】 すっきりとした辛口ながらも、蜜を思わせる優しい口当たりと、ふくらみのある柔らかい後味。

 

5,800

 

Cloudy Bay Sauvignon Blanc

 

Cloudy Bay Sauvignon Blanc
クラウディ ベイ ソーヴィニヨン ブラン
【ニュージーランド・辛口】 マールボロ地区は素晴らしいソーヴィニヨン・ブランを生むことで有名。
                             フレッシュな酸と果実味。どんな料理にも合うが貝類とは特に良く合う。

 

7,200

 

Newton Vineyard Chardonnay

 

Newton Vineyard Chardonnay
ニュートン ヴィンヤード シャルドネ
【アメリカ・辛口】 白桃や洋ナシなど果樹園のようにさわやかで深いアロマ。様々な料理とも相性がよい。

 

7,500

 

Meursault Albert Bichot '05

 

Meursault Albert Bichot '05
アルベール ビショー ムルソー
【フランス・辛口】 木の実、燻製のような香りを持ち、肉厚ボディーで丸みがある。
                      「バターのよう」と例えられるソフトさ。

 

12,000

 

Newton Vineyard Unfiltered Chardonnay

 

Newton Vineyard Unfiltered Chardonnay
ニュートン ヴィンヤード アンフィルタード シャルドネ
【アメリカ・辛口】 ナパ・ヴァレーで最初に無濾過自然発酵のワインを造り始めた
                      ニュートン・ヴィンヤード社の無濾過のシャルドネ独特の表情を持つ、
                      豊潤で力強いワイン。

 

15,000

 

Champange ~シャンパーニュ~

Guy De Saint-Flavy

 

Guy De Saint-Flavy
ギィド サン フラヴィ
【フランス・辛口】 すっきりとした飲み口。余韻も心地よくキレのある後味が特徴。

 

7,800

 

Lanson Black Label

 

Lanson Black Label
ランソン ブラックラベル
【フランス・辛口】 澄んだ麦わら色。熟した果実やシトラスの爽快感を持つ、余韻の長いシャンパン。

 

9,800

 

Lanson Black Label 【Half Bottle】
ランソン ブラックラベル 【ハーフボトル】

 

5,000

 

Delamotte Brut

 

Delamotte Brut
ドラモット ブリュット 幻のシャンパーニュ「サロン」の姉妹ワインといわれているドラモット。
【フランス・辛口】 シャルドネ種を多く使用するため、澄んだ酸味、果実味、ミネラルの調和を感じられる。

 

14,000

 

Perrie-Jouet Cuvee Belle Epoque

 

Perrie-Jouet Cuvee Belle Epoque
ペリエ ジュエ キュヴェ ベル エポック
【フランス・辛口】 芸術家エミールガレによるボトルがあまりにも有名なプレミアムシャンパン。
                      極上のエレガンス・繊細さに複雑で華やかな風味が特徴。

 

22,000

 

Dom Perignon

 

Dom Perignon
ドン ペリニヨン
【フランス・辛口】 最高の畑で栽培した、最高のブドウが、最高に当たった年にのみ作られる、最高級シャンパン。

 

29,000

 

Krug Grande Cuvee

 

Krug Grande Cuvee
クリュッグ グランド キュヴェ
【フランス・辛口】 6年~10年にわたる収穫年の異なる50種類以上のワインをブレンドして造られる為、
                      きめ細かな泡、ふくよかで力強く、優雅な味わいと非常に印象深いシャンパーニュ。

 

33,000

 

Sparkling ~スパークリング~

Freixenet Cordon Negro 【Half Bottle】

 

Freixenet Cordon Negro 【Half Bottle】
フレシネ コルドン ネグロ 【ハーフボトル】
【スペイン・辛口】 シャンパン方式で造られたスペインを代表するカヴァ。食事との相性は抜群。

 

3,500